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缅甸帝威网址|我家隔2天就吃“它”,5块1斤,比猪蹄还香,一锅根本吃不够

2020-01-11 13:31:18 来源:网络

缅甸帝威网址|我家隔2天就吃“它”,5块1斤,比猪蹄还香,一锅根本吃不够

缅甸帝威网址,导语:我家的餐桌,一年到头都有那么老几样,是一定不会变的,时不时就会吃一次,我听妈妈说,是因为这些菜的营养价值高,而且还不贵,富含多种氨基酸,可以满足人体所需要的能量,性价比特别高,还不用担心买不到,超市三块钱一把就能炒一盘,大家吃的都挺香。

我家隔2天就吃“它”,5块1斤,比猪蹄还香,一锅根本吃不够!它是什么呢?它就是豇豆。豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和短豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。

by 蝶舞九天

配料:

豇豆 250克、猪肉 150克、 盐 少许、生抽 1勺 、老抽 1/2勺、水 少许、料酒 1勺、玉米淀粉 3克、胡椒粉 1/8小勺、料酒 1勺 、小葱 1根 、姜 三片

步骤1.葱姜,里脊肉切小块,放进绞肉机。

步骤2.使用一档,把肉切成末。 千万不要使用二档,使用二档就变成肉泥了。

步骤3.使用一档,把肉切成末。 千万不要使用二档,使用二档就变成肉泥了。

步骤4.豆角洗净,切成1cm长度。

步骤5.玉米淀粉放少许水,搅拌均匀备用。

步骤6.锅放底油,凉油下锅,将肉放入锅中。

步骤7.开火,用铲子反复翻炒。肉末变色即可。

步骤8.豇豆末放入锅中翻炒。

步骤9.加适量水分,表面可以看到水分就可以了。 炖煮几分钟,至豆角熟透。

步骤10.玉米淀粉糊再次搅拌均匀,倒入锅中用铲子翻拌,关火。 如果是吃面条可以多加点水。玉米淀粉也可以适量多一点。搭配大米就少放点水分啦,收一下汁就可以了。

步骤11.开吃! 吃大米的话,下面没有残留汤汁。表面被包裹了一点点玉米淀粉,吃起来软嫩。不油腻。

1、豇豆茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。2、豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20~25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚,也不落花,但不耐霜冻,在10℃以下较长时间低温,生长受抑制。3、豇豆属于短日照作物,但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性,对日照要求不甚严格,如红嘴燕、之豇28-2等品种,南方春、夏、秋季均可栽培。4、豇豆对土壤适应性广,只要排水良好,土质疏松的田块均可栽植,豆荚柔嫩,结荚期要求肥水充足。

你喜欢吃猪蹄还是豇豆?

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